Proxy Foods獲230萬美元融資，利用AI研發食品和飲料配方

3月21日，總部位於美國華盛頓馬薩諸塞州的人工智能初創公司 Proxy Foods 宣佈籌集了 230 萬美元的種子輪融資，該公司爲食品和飲料公司提供了一種使用人工智能創建配方的方法。

本輪融資由多位天使投資人蔘與，包括億萬富翁 Leonsis（Monumental Sports & Entertainment 的創始人兼 CEO、NBA 華盛頓奇才隊的老闆）、Cava Group Inc. 的三位聯合創始人——Ike Grigoropoulos、Ted Xenohristos 和 Dimitri Moshovitis——以及風險投資公司 SWaN & Legend Venture 的兩位合夥人 Anthony Nader 和 Fredrick Schaufeld，RGH Capital董事長兼首席執行官Robert G. Hisaoka。

Proxy Foods 由首席執行官兼聯合創始人 Panos Kostopulos 於 2022 年創立，該公司使用機器學習算法和人工智能爲食品和飲料公司更快地製作配方。

（消息來源：The Business Journals）